curso de barista base profesional
Un curso diseñado para aprender barismo desde cero, con bases reales y técnicas utilizadas en cafeterías profesionales, explicado paso a paso por Café del Norte.
Ideal para quienes quieren iniciar en el mundo del café o fortalecer su conocimiento con fundamentos sólidos.
📚 CONTENIDO DEL CURSO
Módulo 1. Presentación
Presentación del curso
Cómo aprovechar este curso al máximo
Módulo 2. Historia y Fundamentos del Café
Historia del café y datos clave
Café Arábica y Robusta
Módulo 3. Equipos y Área de Trabajo
Equipos básicos de cafetería
Limpieza correcta del equipo
Módulo 4. Espresso desde Cero
Los 4 ms del espresso
Módulo 5. Vaporizado y Texturizado de Leche
Vaporizado y vertido de la leche
Módulo 6. Bebidas Calientes
Menú de bebidas calientes
Módulo 7. Complementos
Crema batida
Módulo 8. Introducción a Métodos
Introducción a métodos de extracción
Módulo 9. Introducción a Frappés
Frappés
Creación de frappés
Módulo 10. Introducción al Arte Latte
Curso en línea de Arte Latte (nivel introductorio)
Módulo 11. Cierre del Curso
Cierre y siguientes pasos

